Вяленая индейка в домашних условиях
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Полендвица из куриной грудки Приготовил : Антон Сорока.
Многим из нас знаком вкус суджука или сыровяленой свинины. Я сама не раз готовила его в домашних условиях. А не так давно начала дома еще и куриную грудку вялить.
Мой второй пост на Пикабу. Расскажу свой рецепт вяленого свинного мяса со специями - полендвица. Обычно готовлю его как новогоднее блюдо. Поскольку общее время приготовления составляет примерно 56 дней, то готовить нужно начинать сильно заранее. Сразу прошу прощения за возможно слишком формальный стиль изложения - профессиональная деформация работаю бизнес-аналитиком в ИТ и пишу технические задания для разработчиков.
