Белое вино — это не только золотой цвет и легкая фруктовая ароматика, но и бесконечные возможности для гастрономического путешествия. Оно способно преобразить самые обычные блюда в шедевры кулинарии. В данной статье мы расскажем вам о самых интересных фактах о белом вине и подскажем, с какими блюдами оно идеально сочетается.
12 аппетитных закусок к красному и белому вину
Александр Флеминг говорил: «-Антибиотики лечат людей, но счастливыми их может сделать только вино! В предыдущей статье наша команда Marizh catering рассказала о красных винах и правильных закусках, которые раскрывают и подчёркивают вкус напитка. Но белые вина ничуть не уступают в популярности красным. Поэтому мы продолжаем нашу рубрику правильных закусок к разным видам напитков и сегодня расскажем про белые вина и блюда к ним.
Даже самое изысканное и дорогое блюдо, если его неправильно подобрать, может перебить вкус вина. Поэтому важно следовать главному правилу выбора закусок для алкогольного напитка — чем сложнее аромат и вкус вина, тем проще должны быть блюда. Например, напиток с многогранным тонким букетом подойдет к незамысловатым блюдам, хлебу, сыру или фруктам. Также есть одно негласное правило — национальные блюда правильно подавать с напитками той же страны.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты