Королевские креветки на мангале
Ингредиенты: креветки — г. Креветки на сковороде. Рис с креветками. Креветки в духовке. Рецепты на каждый день.
Как говорится: «На ошибках учатся…» К моему стыду, при своем богатом кулинарном опыте, я ни разу до этого не готовил креветки на углях. В прошлые выходные поехали с семьей на дачу, и как полагается, вечером решили пожарить шашлыки. Утром пошел за продуктами для барбекю, купил угли, овощи, фрукты, но с мясом возникли проблемы. Курятина была "подуставшая", маринованные шашлыки тоже вызывали сомнение, и тут мне на глаза попались великолепные королевские креветки. На вид они были очень хорошие, безо льда, большие, розовенькие. Посмотрел дату — свежий вылов.
Креветки на мангале: рецепт
Креветки на мангале я решил приготовить на днях буквально экспромтом. Чаще всего я жарю креветки на сковороде. Немного пореже я жарю креветки на решетке гриль.
