Приспособления для раскатки теста, приготовления лапши, спагетти и пельменей
Тестораскаточные машины для лаваша, пиццы, питы, лахмачуна. Для организации производства тонкого лаваша или питы, пиццы нужно просчитать рентабельность этого бизнеса. Для этого требуется понять потенциальный объем сбыта, затраты рецептурные, узнать технологию и вместе с ней узнать какое требуется оборудование для требуемой производительности и потенциальных возможностей как имеющиеся человеческие ресурсы, производственные площади , энергетические мощности и т.
Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Как собрать обратно машинку для раскатки теста? Пирог вишневый celfh. Как собрали не помню, на пятидесятый раз, наверное, но работает.
Тестораскатка — это электромеханическое оборудование предназначено для раскатки теста и подготовке его к формированию кондитерских изделий. Используется на хлебобулочных, кондитерских предприятиях по переработке тестовых заготовок, упрощения трудозатрат повара-кондитера. Бывают настольные или напольные тестораскатки. Второй вид предназначен на большое количество заготовок в хлебопекарных кондитерских цехах. Наш интернет магазин представляет огромный ассортимент профессиональных тестораскаточных машин, как от отечественных заводов, так и ведущих европейских брендов известных во всем мире. Чаще всего используются электрические тестораскатки в следующих местах:.
