Hе секрет, что все домашнее всегда вкуснее. Но домашние конфеты — это еще и чрезвычайно увлекательное занятие, особенно для тех, у кого в семье есть дети.
Конфеты из сахара и молока
Спасибо за рецепт, всё получилось! Вкусняшки, единственное мёд я не люблю, поэтому мне не понравился медовый привкус. В следующий раз одну ложку мёда попробую положить, но это дело вкуса!
Это один из рецептов, переходящих из поколения в поколение. Моя бабушка готовила такой сахар, когда я была маленькая, ели мы его вместо конфет. Сейчас такой рецепт пригодится, если сладости закончились, а что-то печь или идти в магазин не хочется. В кастрюлю насыпаем сахар и наливаем молоко.
Бывают ситуации, когда денег не так много, но хочется побаловать детей чем-то вкусным. Все это варим на маленьком огне. Помешивать нужно до тех пор, пока масса не уменьшиться в объеме, станет более темной и покроется небольшой коркой.