Удался большой урожай фруктов и ягод? Значит пора делать домашнее вино, чтобы зимой наслаждаться вкусными ягодными настойками и винами. Такой напиток обязательно порадует вас ароматным и лёгким вкусом. Оценить ее уровень можно при помощи ареометра-сахарометра.
Пошаговый рецепт изготовления вина из яблочного сока
Домашнее вино из яблок по этому простому рецепту получается очень приятным и легким на вкус. Оно кисло-сладкое, с ярким ароматом. Пить такое вино даже полезно, если знать меру, конечно.
Виноделам-любителям, не имеющим доступа к большому количеству хорошего винограда, рекомендую приготовить вино из яблок по рецепту, опубликованному ниже. Получается очень вкусный и в умеренных количествах полезный напиток крепостью градусов. Я докажу, что сделать яблочное вино в домашних условиях проще, чем считается. Для виноделия пригодны любые сорта зеленых, желтых и красных яблок летние и зимние , главное чтобы сами плоды были дозревшими и как можно сочнее. Разрешается смешивать разные сорта, получая интересные купажи, например, кислые яблоки с более сладкими.
- Польза и вред яблочного напитка домашнего приготовления
- Яблочное вино - достойнейший конкурент виноградного.
- Вкус черноплодки и поздних сортов яблок позволят получить ароматное вино розово-сиреневого оттенка.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Основные правила и секреты виноделия у себя дома
- Каталог винных дрожжей Каталог оборудования Каталог ингредиентов.
- Напиток получается мягким на вкус и очень ароматным. Готовится без дрожжей и предварительного отжима сока.
- Чтобы фруктовое вино стало крепче, его необходимо дольше выдерживать. Но есть и другой способ, куда более быстрый и эффективный, — добавление в брагу спирта или водки.
Как сделать домашнее вино из яблок — описание процесса приготовления от винодела со стажем Юрия Юдина. Заказать звонок. Новгород, ул. Ленина, д. Салганская, д.