Паштет из свиной печени
Паштеты из печени прекрасно подходят для приготовления вкусных бутербродов для перекуса и праздника. Для их приготовления используют куриную, утиную, говяжью и свиную печень. В статье вы найдете 8 простых рецептов приготовления паштета из свиной печени. Это простой рецепт приготовления вкусного и питательного паштета из свиной печени, моркови и лука.
Свиная печень - г. Свежее свиное сало - 80 г. Лук репчатый - 1 шт.
Если яйца после варки сразу не залить холодной водой, горячий белок будет продолжать нагревать желток, и яйца всмятку уже не получатся. Как много в этом слове! В первую очередь приходит в голову паштет из печени. Сегодня у меня — из свиной печени. Выбирая свиную печень, стоит обратить внимание на то, чтобы поверхность субпродукта была гладкой, а запах — как у свежего мяса.
