Муссовый торт с зеркальной глазурью: базовый рецепт
Время подготовки: 18 часов. Время приготовления: 2 часа. Вид кухни: европейская. Назначение: Праздничные блюда. Добрый вечер, дорогие друзья! Сегодня у меня торт «Подарочный».
Торт сложный в приготовлении, но очень вкусный. Важно, чтобы все продукты были свежие и натуральные. Яйца взбить вместе с сахаром до тщательного растворения сахарных крупинок и увеличения объема массы. Отдельно соединить оставшиеся компоненты: муку, какао и разрыхлитель. Просеяв, постепенно ввести сухую смесь к взбитым яйцам, тщательно размешивая состав движениями снизу вверх.
- Формы для муссовых тортов
- Врач Минской 4-й городской клинической больницы.
- Одна только мысль о муссовом торте заставляет меня улыбнуться.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Муссовый торт рецепт с фото
- Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина.
- Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка.
- Муссовые торты в последнее время очень популярны. Они отличаются нежной текстурой, красивым внешним видом.
Эта статья будет вам полезна, если вы начинающий кондитер, и озадачились вопросом, как сделать муссовый торт с зеркальной глазурью. В первую очередь, конечно же, нужeн рецепт торта, но для получения идеального внешнего вида, необходимо знать некоторые тонкости о том, как собирать муссовый торт. Чаще всего для приготовления подобных тортов используют либо силиконовые формы, либо металлические кольца. Силиконовые формы не требуют никакой дополнительной подготовки, замороженный мусс прекрасно извлекается из формы.
