Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
Роллы «Филадельфия»
Название кушанью дали финно-угорские племена — правда, первоначально оно называлось "пельнянь": "пель" — ухо, "нянь" — Приготовление суши - один из способов познакомиться с загадочной культурой Страны восходящего солнца, самураев, императоров, летающих мечей и драконов. Рецепты японской кухни основываются на рисе, морепродуктах и соевом соусе. Именно эти базовые ингредиенты используются в приготовлении японского фастфуда суши, роллы и сашими. Хотя с точки зрения настоящих мастеров приготовления суши это блюдо трудно назвать фастфудом: приготовление суши - это целая наука и длительная церемония. Рецепт суши в классическом исполнении подразумевает под собой использование сырой рыбы, но я не рискнула ее купить.
Сытость, которую обычным роллам придает рис, достигается за счет перепелиных яиц и сыра. Очень нежные роллы со сливочным вкусом. Когда я готовлю пулькоги, всегда оставляю немного для кимпаба.
- Состав / Ингредиенты:
- Любое блюдо.
- Японская культура увлекает некой скрытностью и абсолютной аутентичностью. С момента «поднятия завесы» прошли десятилетия.
- Пошаговый рецепт » Основные блюда. Как приготовить роллы в домашних условиях пошаговый.
Обычные и наизнанку, запеченные и жареные — каких только роллов не готовят сегодня. Начинка у них на любой вкус. Можно попробовать роллы с огурцом или авокадо , с крабовыми палочками или курицей.