Свинушка лат. Paxillus — род грибов семейства Свинушковые лат. Paxillaceae , входящего в порядок Болетовые Boletales.
Грибы Свинушки
У свинушки тонкой мясистая и достаточно крупная шляпка. Изначально слегка выпуклая с завернутым краем, по мере роста гриба она становится плоской с воронкообразным углублением посередине. Края шляпки являются волнистыми.
Отправить комментарий. Свинушка - название одно, а грибы разные!!! Оказывается многие называют свинушками два разных вида и даже рода грибов!!!
Грибы свинушки — это крайне необычные, но достаточно часто встречающиеся плодовые тела. Многие любители «тихой охоты» ежегодно собирают большие урожаи этих грибов, используя их не только для приготовления разных блюд, но и для заготовок на зиму. Еще недавно некоторые виды свинушек относились к съедобным, но затем они были причислены к условно-съедобным. Сейчас все виды свинушек относятся к категории ядовитых, однако многие люди продолжают их собирать и употреблять в пищу.